CEEI Elche · Banco de modelos de negocio: Curso de creación de empresas Grupo A 2014-2015

Negocio de "Papas"

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Enviado: el lunes, 15 de diciembre de 2014 a las 21:25

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Título del Modelo de Negocio
Negocio de "Papas"
2
Breve descripción del "modelo de negocio"
El negocio que he pensado es la venta para llevar de patatas asadas en horno, rellenas de ingredientes, como por ejemplo jamon de jork, bocas de mar, alioli,... ,que el cliente selecionara. Tambien se le pondran modelos de patatas como la americana, la sencilla (aceite, sal ), con todo, ...
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Modelo de negocio - esquema
Pinchar sobre todas y cada una de las casillas del esquema. Se abrirá un pop-up que se deberá cumplimentar de manera muy resumida. En epígrafes posteriores se puede ofrecer una explicación de cada uno de los conceptos del "modelo"
Aliados/Partners Clave
Los proveedores claves seria en la lonja mas cercana
Actividades Clave
Preparacion de las patatas con los ingredientes que te digan los clientes
Recursos Clave
Necesitaremos un horno de leña o de gas Nevera Que el establecimiento tenga extraccion de humos.
Propuesta Valor
Intentamos con este proyecto dar una alternativa a la cena mas saludable que por ejemplo los kebaps.
Relación con el cliente
Esperamos un trato muy cercano al cliente. Siempre servir las patatas recien hechas y prepararlas delante de los clientes
Canales
Se le atendera en un establecimiento que no necesitaser excesivamente grande ya que la idea es para que se la lleven a casa.
Segmentos de cliente
Jovenes Adultos Niños Ancianos
Estructura de Costos
Precio del kilo de patatas 0,58 euros por bote de tomate Bocas de mar Maiz alioli casero Jamon jork
Flujos de ingreso
5 euros la que lleva de todo y el minimo 3 que es la de aceite y sal
4
Propuesta de valor
¿Qué producto/ servicio ofreces? ¿Qué problemas, necesidades, deseos o ambiciones de tus clientes resuelves? ¿En qué se diferencia de otros productos o servicios? ¿Qué ventajas tiene y cómo se puede mantener en el tiempo?
ofrecemos patatas asadas, para tener una alternativa a la cena, las patatas pueden durar un par de sememanas, lo unico que habria que comprar mas continuo seria los ingredientes
5
Segmento de clientes
¿Puedes especificar a qué tipo de clientes te diriges?
Sobre todos a los jovenes ya que son los que mas salen a por las tardes..., pero pueden comer cualquier persona que le guste las patatas.
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Relación con los clientes
¿Qué tipo de relaciones esperan tus clientes que la empresa establezca y mantenga con ellos?
Un trato amable y que puedan pedir rapido
Tener caliente la comida y como poder llevarsela a casa
Que contenga cuchara para poder comersela por la calle y bebida
7
Canales de distribución y comunicación
¿A través de qué canales/medios quieren ser contactados y atendidos tus clientes?
Establecimiento, con un trato personal
8
Flujo de ingresos
¿Qué valor están realmente dispuestos a pagar los clientes y mediante que formas de pago?
5 euros la mas cara que seria con todo
y 3 la mas barata
9
Actividades clave
¿Qué actividades clave hay que desarrollar y de qué manera se llevarán a cabo?
Lo mismo que en el modelo Canvas
10
Recursos clave
¿Qué recursos clave se requieren?
Lo mismo que en el modelo Canvas
11
Socios/colaboradores (Aliados/partners clave)
¿Qué pueden hacer los colaboradores/proveedores mejor y de qué manera se llevarán a cabo?
Lo mismo que en el modelo Canvas
12
Estructura de costes
¿Cuál es la estructura de costes y en qué medida es coherente con el modelo de negocio y el flujo de ingresos?
Lo mismo que en el modelo Canvas
13
Opción de subir algún fichero/multimedia
14
Tags, etiquetas o descriptores del "modelo de negocio"

Formulario origen:

Url: http://ceeielche.emprenemjunts.es/?op=65&n=476

Canal: CEEI Elche

Publicado el 14/10/2014